3周年記念！

 こんにちは！

meltアシスタントの長谷川です！

皆様いつもありがとうございます。

皆様

いつもmelt、emisにお越しいただき

本当にありがとうございます。

２０１８年7月１日

meltは、3周年を迎えました！

ありがとうございます！！！！☆

わたくし長谷川は、入社してからまだ3ヶ月ちょっとしか経っていないのですが

毎日とても充実しています。

ここで働けてほんとうに良かった

と、心から思います。

お祝い

そして、昨日は

営業時間を少し短くさせていただき

営業後に、スタッフみんなでおめかしして

ディナーに行きました！

桃里

新宿の野村ビルにある中国料理のお店

桃里(とうり)でお食事しました！

最上階の50階！

眺めは素敵！

食事は最高！

接客は最強！

とても素晴らしいお店に連れて行ってもらいました！ありがとうございます！

お気に入りの一品

たくさん美味しいお料理をいただきました。

麻婆豆腐、ふかひれ入り五目酸味と辛味のスープ、大葉と胡麻入り炒飯…などなど

全て美味しかったのですが

コース料理の中で、わたしが一番心を奪われたのは

ジャーーーーン！！！

こちら！

☆帆立貝柱のイカすり身包み揚げ☆

とっても大きい帆立の貝柱がドーン！と中に入っています！素晴らしかったです！スーパー美味でした！

あと、こだわって作っている杏仁豆腐もとても美味しかったです！！！

中国の食習慣

初めて中国料理のコースを食べましたが

かなりボリューム満天でとてもお腹がいっぱいになりました。

中国では、おいしい食事をたっぷりと提供することが、最大のおもてなしなんだそうです。食べきれないほどの料理を用意してもてなすため、 少し残すのがホストに対するマナーであるという伝統があるそうです。(私達のテーブル担当の方に教わりました)

が、

みんな、残すことなく綺麗にしっかりいただきました。

美味しすぎて、ほんとにもう

「幸せ」

の一言に尽きます。

これからもよろしくお願いします！

笑顔の絶えない食事会でした。

これからも、技術を磨き、お客様に喜んでいただけるように頑張っていきます。

これからも、よろしくお願い致します。