こんにちは!
meltの宮本です!
コロナの影響でなかなか遊びにいけない、、、ご飯に行けない、、、
そんな日々が続いていますね、、。
僕もこの状況下ではなかなかご飯は行けず、家で食べることが増え
最近は自分で作ることも増えたので作った何品かを載せていきます☆
キムチーズ×マヨ×厚揚げ
ちゃちゃっと簡単、美味い、そして、高カロリー笑
食べる量には注意していただいて、、厚揚げにキムチとチーズ、マヨネーズをのせ焼くだけでできます!!
キムチとマヨネーズとチーズの相性が抜群です☆
サーモンとアボガドのスパイシー和風ポキ
和風ポキのおかずです!
サーモン、アボガド、タコをぶつ切りにし
めんつゆと醤油、柚子胡椒とブラックペッパーを混ぜて和えるだけ◎
30分から2時間くらい漬けていただくと味がしみて美味しいです^^
そして、最近宮本は年齢も年齢になってきたという事で
家でビールは我慢するようにしております、、太るので、、
まだまだ、作れる料理は少ないですがこれからも作れるときは作って
そのうちお店のスタッフに食べていただきたいですね☆笑
オススメ料理や簡単で美味しいご飯などあれば
meltにご来店された時に是非、教えてください!!!
melt 宮本大輔